Çikolatalı ve Nişastalı Kek

3 yumurta

2 su bardağı pudra şekeri

100 gr eritilmiş bitter çikolata

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

25 gr kakao

1 paket hamur kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

Yarım su bardağı mısır nişastası

1.5 su bardağı un

üzeri için

100 ml krema

130 gr bitter çikolata

100 gr Frenk üzümü

Çikolatalı ve Nişastalı Kek: Yumurtalar ve pudra şekerini çukur bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. üzerine sırayla ayçiçeği yağı, süt ve bitter çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyip spatula ile karıştırın. Yağladığınız yuvarlak kek kalıbına harcı döküp yayın. önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Kremayı ve çikolatayı benmari usulü eritip buzdolabında 20 dakika soğutun. Soğuttuğunuz kekin üzerine döküp yayın. Frenk üzümü ile süsleyip servis yapın.