Jump to content

Humuslu Muska Böreği


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

humuslu-muska-boregi_00545e20.jpg

Humuslu muska böreği tarifi..

 

3 yufka

1.5 su bardağı haşlanmış nohut

2 demet maydanoz

1 su bardağı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı limon suyu

Tuz

 

Humuslu muska böreği:

Haşlanmış nohutları çatalla ezerek püre haline getirin. Püreye tahin, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırın. Maydanozları ince doğrayıp ilave edin. Yufkaları üst üste sererek ortasından kesin. Daha sonra yufkaları 5 cm’lik aralıklarla geniş şeritler halinde kesin. Yufka şeritlerinin bir ucuna nohutlu içten koyarak şeridi muska şeklinde katlayın. Yufka uçlarını hafif suya batırarak yapıştırın. Kızdırılmış yağda börekleri kızartın. Sıcak servis yapın.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...