Jump to content

Fırında Mantarlı Püre


Guest kara sewdam

Önerilen Mesajlar

FırındaMantarlıPüreFirinda20mantarli20pureb-1.jpg Malzemeler

2 su bardağı mantar

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı tuz, karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

6 adet orta boy haşlanmış patates (rendelenmiş)

1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

 

Yemeğin Tarifi

Önce kabuklarını soyup patatesleri haşlayın. Süzdürüp, rendeleyin ya da eziciyle pütürsüz hale gelinceye dek ezin. Bir tavada rendelenmiş kuru soğanı sıvıyağda kavurun. Üzerine, ince doğranmış mantarları ekleyip, 4-5 dakika daha kavurun. Tuzunu, karabiberini ekip ateşten alın. Patates püresine, unu, yumurtayı ve kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın. Isıya dayanıklı bir cam tepsiye önce mantarlı harcı yayın. Üzerini patatesli harçla kapatın. 175 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirip servis yapın.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...