Sidre Oluşturma zamanı: Aralık 13, 2013 Paylaş Oluşturma zamanı: Aralık 13, 2013 2 defne yaprağı 200 gr kültür mantarı 1 su bardağı kapari 10~12 arpacık soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3~4 yaprak kurutulmuş domates 3 büyük boy domates 1 kase ıspanak kökü Kaparili ve mantarlı kış yemeği: Mantarların sadece sap kısımlarını kesip nemli bir bezle silin. Ispanak köklerini yıkayıp süzün. Zeytinyağını tencerede ısıtıp arpacık soğanlarını kavurun. Küp doğranmış domatesi, doğranmış kurutulmuş domatesi ve salçayı ekleyin. Kavurmaya devam edin. Ispanak köklerini, mantarı, defne yapraklarını ve kapariyi ilave edin. Bir bardak sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte, 15 dakika pişirin. Ocaktan alın, sıcak servis yapın. Alıntı Yorum bağlantısı Diğer sitelerde paylaş More sharing options...
Önerilen Mesajlar
Sohbete katıl
Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.