İstridye Mantarı

Pleurotus ostreatus, pleurotus mantarlarının en çok bilineni ve son yıllarda Türkiye’de üretimi gittikçe yaygınlaşan türüdür. İstiridye Mantarı,Kayın Mantarı veya Kavak mantarı olarak da bilinir.

 

Şapkası orta büyüklüktedir. Düşük sıcaklıklarda daha kalın ve büyük olmaktadır. Şapka

rengi düşük sıcaklıkta (8-12 ºC) koyu gri ; yüksek sıcaklıkta (16-18 ºC) açık gri dir..

 

Sapı havalandırmaya bağlı olarak küçülebilir, şapkanın ortasında değildir.

 

Yüksek verimli ve kaliteli bir çeşittir.

 

Genel olarak yetiştirme şartlarına oldukça toleranslıdır.

 

En iyi kalite ve renk 15 ºC sıcaklıkta yetiştirildiğinde elde edilir.

 

Kompost ağırlığının % 2 ‘si oranında misel kullanılmalıdır.

 

erkel PO – İstiridye Mantarı kompostu 10 kg poşetlerde satılmaktadır.

 

Tek olarak alabileceğiniz gibi istediğiniz miktarda alım yapabilirsiniz.