Sidre Oluşturma zamanı: Ocak 29, 2014 Paylaş Oluşturma zamanı: Ocak 29, 2014 Malzemeler: Yarım kilo kurutulmuş dolmalık patlıcan koçanı (hırçik) 750 gr kemikli koyun eti Birer avuç kurutulmuş domates ve kurutulmuş biber 2 yemek kaşığı domates salçası Sumak suyu Sarmısak, Tuz Yapılışı: 750 gram parçalara ayrılmış kemikli koyun eti tuzla ovularak tencereye konur, hafif pişirilir. Üstüne haşlanmış kuru patlıcan dilimleri, sonra da domates konur. Sebzeleri örtünceye kadar sumak suyu eklenir. Yemek orta ateşte pişirilir. Dövülmüş sarımsak katılarak servis edilir. Alıntı Yorum bağlantısı Diğer sitelerde paylaş More sharing options...
ercü Yanıtlama zamanı: Ocak 29, 2014 Paylaş Yanıtlama zamanı: Ocak 29, 2014 yenir güzel olur Alıntı Yorum bağlantısı Diğer sitelerde paylaş More sharing options...
Önerilen Mesajlar
Sohbete katıl
Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.