Piliç Paprika

6 parça tavuk göğüs eti

1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik

1 yemek kaşığı bal

4 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı esmer şeker

Yarım çay bardağı hardal

1 yemek kaşığı kıyılmış biberiye

1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Piliç paprika: Taze kekik, bal, domates salçası, esmer şeker, hardal, biberiye, kırmızı pul biber, karabiber, zeytinyağı ve tuzu yayvan bir kapta karıştırın. Tavuk etlerini ekleyip sosa bulayın. Tavuk etlerini ızgarada pişirin. Kızarmış patates ve sebze garnitürüyle servis yapın.

tavuk etlerini kuşbaşı doğrasak diğer malzemelerle sotelesek olur gibime geliyor.tabi o zaman piliç paprika olmaz adı..ızgara işi üşendiriyor biraz beni...