Jump to content

Kadın Bileziği


Sidre
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

kadin-bilezigi_c845cf67.jpg

 

Köfte için

1 kg kıyma

4 su bardağı bulgur

2 orta boy soğan

Harcı için

500 gr orta yağlı satır kıyması

1 çay kaşığı Halep baharı

1 çay kaşığı tuz

150 gr ceviz içi

100 gr çam fıstığı

30 gr tereyağı

1 çay kaşığı tuz

150 gr badem içi

 

Kadın bileziği: Kıyma, bulgur ve rendelenmiş soğanı bir kasede karıştırıp yoğurun. Bıçak kıymasını kendi yağında kavurun. Ceviz içi ve çam fıstıklarını kıyıp tereyağında kavurun. Baharat ve tuz ile birlikte kıymaya ekleyin. Köfte harcından ceviz büyüklüünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasına hafifçe bastırarak çukurlaştırın. çukurlara birer badem yerleştirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...