Jump to content

Püreli Tepsi Köftesi


Sidre

Önerilen Mesajlar

pureli-tepsi-koftesi_cd5aa1d8.jpg

 

500 gr dana kıyma

1 soğan

8 dal maydanoz

1 yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

2 sivri biber

Kimyon

Kekik

Tuz

Karabiber

Püre için

4~5 patates

30 gr tereyağı

1 su bardağı süt

Tuz

üzeri için

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

 

Püreli tepsi köftesi:

Köfte için gereken malzemeyi bir kapta yoğurun. Harcı 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Patatesleri haşlayın ve sıcakken rendeleyip içine tereyağı, süt ve tuzu ilave edip karıştırın. Yağlanmış bir cam kaba elinizle bastırarak köfteyi yayın ve 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Köfteyi fırından çıkardıktan sonra üzerine patates püresini yayın ve bir kaşık yardımıyla düzleştirdikten sonra en üst katına rendelenmiş kaşar peynirini yayıp tekrar fırına vererek üstü kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 10-15 dakika sonra dilimleyip servis yapın.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...