Jump to content

Ispanak Kökü Mücveri...


Renan

Önerilen Mesajlar

Ispanak Kökü Mücveri

 

Malzemeler:

1 kg ıspanak kökü (4kg ıspanaktan çıkar)

2 bardak zeytinyağı

250 gr kıyma

2 adet soğan

6 adet yumurta

1 kaşık un

½ demet maydanoz

Karabiber

Tuz

 

Yapılışı:

Ispanağın köklerini alıp bol suda yıkayın. Temizlenince kaynar su içinde haşlayın. Yumuşayınca suyunu iyice süzüp iri parçalara kesin. Soğanı ince piyazlık doğrayın, kıyma ile beraber az yağda kavurun. Suyunu salıp çekince ocaktan indirin, ılındığında içine kıyılmış maydanoz, ıspanak kökü, yumurta, un, tuz ve baharat katıp iyice karıştırın, birbirlerine girsinler. Tavada yağı kızdırın, karışımı kaşık kaşık koyarak kızartın. Kızaran parçaları tabağa çıkartarak servis edin.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...