Jump to content

Süslü Köfte...


Renan

Önerilen Mesajlar

Süslü Köfte

 

S%C3%BCsl%C3%BC-K%C3%B6fte.jpg

 

Malzemesi: 5 adet patates, 1 kg. kıyma, 1 adet büyük soğan, 1 adet yumurta, 4 tane küçük boy domates, bir miktar tuz, yarım kilo süt, tereyağı, iki dilim ekmek içi.

 

Hazırlanışı: 5 adet patates haşlanır, kabukları soyulup rendelenir. İçine süt ve az bir miktar tereyağı, tuz ilave edilir, karıştırılarak pişirilir.

 

Yapılışı: Kıyma bir kaba konur, soğan rendelenerek, yumurta, tuz ve ıslatılmış ekmek içi de ilave edilerek yoğrulur. Daha sonra yuvarlak biçimde köfteler yapılarak tepsiye dizilir. Hazırlanmış püreden her bir köftenin üzerine konur. Domates halkalar halinde kesilip pürelerin üzerine yerleştirilir. Tepsiye yağ ve az bir miktar su ilave edilerek fırına verilir. Sıcak servis yapılır.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...