Jump to content

Karamel Soslu Irmik Tatlısı


Olcix

Önerilen Mesajlar

karamel-soslu-irmik-tatlisi1.jpg

Karamel Soslu Irmik Tatlısı

 

 

Canınız hafif ve pratik bir tatlı istediğinde, kolayca hazırlacabileceğiniz karamelli irmik tatlısı tam size göre!

Malzemeler

6 yiyecek kaşığı toz şeker

6 tepeleme yiyecek kaşığı irmik

1 kilo kadar süt

1 paket vanilya

1 adet yumurta

Karamel için Gereken Malzemeler

4 yiyecek kaşığı toz şeker

9-10 damla limon suyu

1 yiyecek kaşığı su

Yapılışı

En minik tencere alınır ve içine 4 yiyecek kaşığı kadar toz şeker ve 1 yiyecek kaşığı

su konarak kaynatmaya başlanır. Ufaktan köpürmeye başlayınca içine 9-10 damla

limon suyu sıkılır. Rengi karamel rengini dönüşmeye başlayınca ocağın üstünden alarak,

geniş ve büyük bir kase içerisine, derhal sıcakken boşaltılır (sıcak konmazsa şeker sertleşip

tencerenizde kalır, yeniden ısıtıp kaynatmanız gerekir).

Orta boy bir tencere alınıp içine 1 tane yumurta kırılır ve 6 yiyecek kaşığı toz şeker

ile beraber iyice çırpılıp, yumurtanın şekerle bir araya gelmesi sağlanır.

Sonrasında süt yavaş yavaş ilave edilir ve tenceremiz ocağın üstüne alınır.

Kısık ateşte pişirmeye başlanır. Ondan sonra Sütün tamamını boşalttıktan sonrasında irmik ilave edilir

ve devamlı karıştırılarak pişirmeye başlanır. Sütümüz irmikle birlikte iyice kaynayıp

muhallebi kıvamına ulaşınca, ocaktan alınır. Sıcakken karamelli derin kasenin içine dökülür.

Soğuyunca, üstüne buzdolabının kokusunun sinmemesi için sera strech kağıt kaplanıp,

buzdolabına konur. Servis yapacağımız süre tatlımız servis tabağının üstüne ters

çevrilerek konur. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek görüntüsünü güzel hale getirebilirsiniz.Süslemden sonra servise hazır hale getirebilirsiniz.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...