Ispanak Sadece Güçlendirmiyor

Ispanak denildiğinde akla ilk gelen güçtür. Demir verir, bağışıklığı güçlendirir. Hastalıklara karşı vitamin deposudur. Cildi güzelleştirir. Kemikleri güçlendirir.

 

Peki ıspanağın diğer yararları neler?

 

 

Bir fincan ıspanak günlük lif ihtiyacının %20'sini karşılar. Ispanaktaki lifler hazımsızlığı giderir, sindirimde etkili rol oynar.

 

Ispanağın kalorisi düşüktür ve tok tutucu özelliği olmasından dolayı diyete yardımcı olan bir sebzedir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırdığı için diyetisyenler tarafından önerilir.

 

Kan şekerini dengeler.

 

Ispanakta bol miktarda bulunan flavonoidler mide ve cilt kanseri hücrelerinin bölünmesini yavaşlatır.

 

Prostat kanserinin ilerlemesini de yavaşlattığı yönünde araştırmalar bulunmaktadır.

 

Kemik erimesi ve yüksek tansiyona karşı etkilidir.

 

C ve E vitaminleri, beta-karoten, çinko ve selenyum çok güçlü antioksidanlardır. Bu besin değerleri ıspanakta bol miktarda bulunur. Bu nedenle kemik erimesi ve yüksek tansiyon hastalarına ıspanak yemeleri önerilmektedir.

 

 

Solunum yolları, zarlar ve bağırsak yollarının bağışıklığı arttırır.

 

Enfeksiyonlarla savaşan beyaz kan hücrelerinin üretimi için de gerekli maddeler içerir.

 

K vitamini ıspanakta en bol bulunan vitamindir. Bu vitamin sayesinde kemiklerin kırılmasına neden olan hücrelerin aşırı üretimi kontrol altında tutulur.

 

Ayrıca kemik yoğunluğu ve gücü için gerekli olan osteokalsin proteininin salgılanmasını da tetikler.

 

Bir fincan ıspanakta günlük A vitamini ihtiyacının 3 katı bulunur.

 

İçerisindeki yüksek miktardaki A vitamini sayesinde cilt sorunlarına karşı etkilidir. Ispanak kırışıklıkları da açarak cildinizi gençleştirir.

 

Bol miktarda bulunan K vitamini ile ıspanak sinir sistemi ve beyin fonksiyonları üzerinde etkin bir rol oynar. K vitamini sinirlerin etrafındaki miyelin kılıfın inşa edilebilmesi için gerekli olan yağların sentezlenmesi için önemlidir.