Jump to content

Kahramanmaraş Usulü Mercimek Köftesi...


Renan

Önerilen Mesajlar

Kahramanmaraş Usulü Mercimek Köftesi

 

2015-12-26uyur-28399951b6cd4618.jpeg&w=1140

 

Malzemeleri : (4 Kişilik)

 

- Mercimek

 

- Bulgur

 

- Soğan

 

- Sıvı Yağ

 

- Biber Salçası

 

- Maydanoz

 

Yapılışı:

 

- Mercimek yıkanır, az suyla pişirilir. Pişmeye yakın içerisine bulgur atılır, karıştırılır, soğumaya bırakılır.

 

- Sıvıyağ içerisinde soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Biber salçası ilave edilir.

 

- Soğumakta olan köftenin üzerine salçalı soğan karışımı bırakılır.

 

- Baharatlar isteğe köfte içine ilave edilerek 3-5 dk. yoğrulur.

 

- Köftelere yumurta büyüklüğünde şekil verilir, üzerine maydanoz ilave edilerek sunuma hazır hale getirilir.

 

Not: Mercimek köftesi ekşili turşu ile servis yapılır.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Benzer Konular

    • Adem Oğlu Kızgın Fırın Havva Kızı Mercimek

      Adem babayla Havva anadan bu yana Çok şeyler söylendi sevda üzerine Sayısız türküler yapıldı Leyla ile Mecnun Ferhat ile Şirin Hepside dertli ayrılıklarla biten ızdırap gözyaşı dolu Hani karabasan gibi insanın dünyasını karartan sıkıntılı şeylerdi Bugün Barış kardeşiniz sizlere yeni bir türkü söyleyecek Çünkü Barış gördü ki yeryüzünde en büyük gerçek Adem oğlu kızgın fırın Havva kızı mercimek Kız dediğin nazlı olur erkek ise mangal yürek Er kişinin yanında hatun gerek Kız d

      , Yer: Şarkı Sözleri

×
×
  • Yeni Oluştur...