Diyet Sandviç

Fazla kilolardan kurtulmak için ya da mevcut kiloyu korumak için uygulanan düşük kalorili diyetlerde, lezzet dengesini tutturmak ve öğünlere çeşitlilik kazandırmak genellikle zordur. Yağ, şeker ve karbonhidrat gibi diyetlerde sınırlandırılan besin gruplarıyla beraber düşünüldüğünde lezzetli bir öğün hazırlamak bazen zorlayıcı olabilir.

 

 

Düşük kalorili fakat lezzetli öğünler hazırlamanın en pratik yollarından biri sandviçlerdir.

 

 

Fasulyeli, mozzarellalı diyet sandviç

 

 

1 su bardağı haşlanmış fasulye

2 adet dilimlenmiş kapya biber

2 yemek kaşığı balsamik sirke

1 çay kaşığı sızma zeytinyağı

8 adet büyük roka yaprağı

8 adet fesleğen yaprağı

8 dilim mozzarella

8 dilim tam tahıllı ekmek

Tuz

Biber

 

Yapılışı: Zeytinyağı, balsamik sirke ve haşlanmış fasulyeler bir tavaya alınır. 1-2 dakika ısınacak kadar sotelenir. Sandviç ekmeğinin bir yüzüne bir dilim mozzarella peyniri konulur. Peynirin üzerine ılık fasulyeli harç yayılır. Harcın üzerine ince dilimlenmiş kapya biber konulur. En üste mozzarella peyniri konulur ve ekmekle kapatılır. Sandviç haliyle servis edilebileceği gibi istenirse döküm tavada ısıtılarak ya da tost makinesinde hafifçe preslenerek de tüketilebilir.

 

 

Tavuklu lahanalı diyet sandviç

 

 

500 gram tavuk göğsü

1 küçük kase kıyılmış beyaz lahana

1 yemek kaşığı hafifçe kavrulmuş susam

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

8 adet kokteyl domates

Tuz, biber

 

Yapılışı: Tavuk göğsü haşlanır. Soğuduktan sonra ince ince didiklenir. Beyaz lahana ince ince kıyılır. Kokteyl domatesler ortadan ikiye bölünür. 1 yemek kaşığı susam 2-3 dakika boyunca tavada hafifçe kavrulur. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Sandviç ekmeğinin üzerine bölüştürülerek servis edilir.

 

 

Karışık diyet sandviç

 

 

200 gram light beyaz peynir

100 gram hindi ya da tavuk füme

4 yaprak marul ya da roka

1 adet salatalık

2 adet domates

 

Yapılışı: Sandviç ekmeklerinin arasına birer dilim peynir, füme, salatalık ve domates koyulur. İsteğe göre marul, roka vb. yeşilliklerle beraber servis edilir.

 

 

Ton balıklı diyet sandviç

 

 

4 küçük kutu light ton balığı

1 yemek kaşığı light mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

1 adet kırmızı soğan

4 adet roka

1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

 

Yapılışı: Kırmızı soğan ince ince kıyıldıktan sonra tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Sandviç ekmeğinin üzerine bölüştürülerek isteğe göre yeşilliklerle servis edilir.