Jump to content

Limonlu Etli Düğün Çorbası


sessiz nehir

Önerilen Mesajlar

sessiz nehir

150 gr. parça et

2 çorba kaşığı un

5 çorba kaşığı sıvı yag

6-7 su bardağı et suyu veya su

tuz,karabiber

 

Terbiyesi için:

1 yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı limon suyu

Bir tencereye kuşbaşı etleri alıp üzerlerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ekleyelim ve yumuşayana dek

haşlayalım. Etleri tencereden alıp didikleyerek bekletelim. Tencereye unu ve karıştırmaya devam ederek azar

azar et suyunu ekleyelim. Didilmiş etleri ekleyip tuzunu ayarlayalım. Çorbayı ağır ateşte ve karıştırarak

üzeri göz göz olana dek pişirelim. Yumurta sarısını, limon suyunu bir kapta birleştirip çırpalım. Çorbayı ateşten

almadan 5 dk. önce terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ekleyelim. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alalım.

Sıvı yağı kızdırıp kırmızıbiber ekleyip ateşten alarak çorbanın üzerine gezdirip

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...