Jump to content

Patatesli Köfte Çöp Şiş...


Renan
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

Patatesli Köfte Çöp Şiş

 

57339667.jpg

 

Malzemeler:

 

5 orta boy patates, 500 gr.kıyma az yağlı, 1 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı karabiber (silme kaşık), ufalanmış yarım ekmek içi, pulbiber, tuz, kimyon, 2 adet domates, 2 adet sivri biber, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ, 8-9 adet çöp şiş.

 

Hazırlanışı:

 

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, kekik hariç baharatları ekmek ve tuzu karıştırıp yoğuralım. Elimizde cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak ve hafif yassı köfteler hazırlayalım. Köftemizi hazırladıkdan sonra patatesleri fazla kalın olmadan(yarım santim kadar) yarım ay şeklinde doğrayalım.

 

Domatesleri ve biberide dilimleyip hazırlayalım. Daha sonra çöp şişlere sırayla patates, köfte domates ve biberi tüm malzemeler bitene kadar geçirelim. Fırın tepsisine hazırladığımız çöp şişleri geçirip üzerine sıvı yağ gezdirelim. Biraz tuz ve kekik serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında köfte ve patatesler kızarana kadar pişirelim. Pişmeye yakın fırını 150 dereceye düşürelim. Lezzetli köftelerimiz servise hazır.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

  • Benzer Konular

    • Patatesli Köfte Tarifi...

      [h=1]Patatesli Köfte Tarifi[/h]   Malzemeler 500 gram kıyma 2 adet haşlanmış patates 1'er adet soğan ve yumurta 1 dilim bayat ekmek içi 1'er tatlı kaşığı kimyon ve karabiber 5-6 dal maydanoz 5'er adet kiraz domates ve sivri biber Yarım tatlı kaşığı tuz   Patatesli Köfte Yapılışı Kıyma, rendelenmiş patates, soğan, yumurta, ufalanmış ekmek içi, kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz ve tuzu iyice yoğurun. Harçtan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. Yağlan

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Patatesli Çanak Köfte

      Patatesli çanak köfte tarifi..   500~600 gr köftelik kıyma 1 orta boy soğan 1 diş sarımsak Tuz kimyon Patates salatası için 500 gr patates 2 diş sarımsak 1 dal taze biberiye 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kimyon Karabiber Kırmızı pul biber   Patatesli çanak köfte: Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, tuzu ve kimyonu ekleyin. Yoğurup mandalina büyüklüğünde bir parça koparın. Köfte hamurlarının sığacağı şekild

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Kızarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte

      MALZEMELER: 400 gr kıyma 1 soğan 1 çay b. pirinç 1 tutam maydanoz 1 yumurta   panelemek için: 2 yumurta un   HAZIRLANIŞI: Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki dakika kavuralım. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzelim. bu malzemeler soğuduktan sonra kalan çiğ kıymanın içine koyalım. üzerine yumurtayı,soğan rendesini,tuz ve karabiberi ekleyelim. köfte harcını bu şekilde buzdolabında yarım saat dinlendirelem. daha sonra şeklini verip tekrar buzdolabında yarım saat dinl

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Fırında Patatesli Köfte

      Malzemeler 250 g kıyma, yarım demet maydanoz, 2 adet soğan (soğanın bir tanesi köfte için), 2 adet patates, 2.5 su bardağı su, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, tuz   Tarifi Kıymamıza tüm baharatları ekleyelim. Soğanı ve maydanozu blendırdan geçirdikten sonra kıymayla karıştırıp yoğuralım. Kıymaya istediğiniz şekli verdikten sonra tavada kızartalım.   Patatesleri ve soğanı soyup istediğimiz şekilde kestikten sonra köfteleri, patatesleri ve soğanı orta boy bir borcamın içine

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Patatesli Köfte (Adana)

      Malzemeler 1/2 kg. Haşlanmış patates 1 demet Maydanoz 1 kg. İnce bulgur 1 demet Yeşil sarmısak 1 demet Yeşil soğan 1 çorba kaşığı Salça 2-3 adet Yeşil biber Yeterince Tuz Yeterince Karabiber Yeterince Pul biber Yemeğin Tarifi Bir tepsiye bulgur ve patatesler konularak iyice yoğrulur. Yağda kavrulan soğan da bu karışıma dökülerek yoğurmaya devam edilir. İnce ince doğranan yeşillikler ve baharatlar da bu karışıma eklenerek bir süre daha yoğrularak avuç içinde şekillendirilerek s

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

×
×
  • Yeni Oluştur...