Jump to content

Elmalı Sünger Kek Tarifi...


Renan

Önerilen Mesajlar

Elmalı Sünger Kek Tarifi

 

sungerkek.jpg

 

Elmalı Sünger Keki Yapmak için Nelere İhtiyacınız Olacak?

 

Aşağıdaki elmalı sünger kek tarifi 6 kişiliktir. Malzeme oranlarını buna göre kullanacağız:

 

1 kap doğal yoğurt

350 gram un

4 yumurta

125 gr tereyağı

250 gr şeker

1 paket kek mayası (12 gram)

1 yemek kaşığı pudra tarçın

1 yemek kaşığı vanilya

3 büyük Golden elma

1 tutam tuz

 

Yapılışı:

 

- Birinci adım: İlk olarak yumurtaları şeker ile karışıp iki katına gelene kadar çırpın. Kekinizin sünger gibi olması için yumurta akını ve sarısını ayırın ve beyazını kar gibi olana kadar çırpın. Bu arada şeker ile yumurta sarısını da iyice çırpın. Sonra bu iki karışımı yavaş yavaş birbirine katarak yoğurdu da ekleyin. Sönmemesi için sürekli karıştırın. Çok kolay!

 

- İkinci adım: Mayayı un ile karıştırın ve yumurta ile yoğurdun olduğu kaseye ekleyin. Durmadan karıştırın. İyice karıştığı zaman 10 dakika bekletin.

 

- Üçüncü adım: Tereyağını eritin ve bir tutam tuz ekleyin. Sonuç olarak kekinizin tatlığı ortaya çıkacak. Her şeyi bütün parçacıklar yok olana kadar çırpın.

 

- Şimdi? Elmalar. Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve uzun ince parçalara doğrayın. Elmaları en son hazırlamanız önemli çünkü hava ile temasa geçtiklerinde oksitlenirler. Bu çok basit ve pratik bir taktik. Hepsini kestikten sonra yarısını karışımın içine ekleyin.

 

- Son olarak keki pişireceğiniz kabı hazırlıyın. Hazırladığınız yumurta, yoğurt ve elma karışımının yarısını kaba dökün. Daha sonra diğer yarısını ekleyin ve üzerine tarçın ve bir yemek kaşığı vanilya serpiştirin.

 

- Keki önceden 180 dereceye ısıttığınız fırına verin ve 45 dakika pişirin. Süre dolunca bir çatal ile kontrol edin.

 

- Kek olduğu zaman fırından çıkarın, içeride tutarsanız kurur. Dikkatlice kabından çıkarın ve 20 dakika bekletin. Mis gibi elma ve tarçın kokacak ve çok lezzetli olacak!

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...