Jump to content

Özel Soslu Fırın Karnabahar...


Renan

Önerilen Mesajlar

Özel Soslu Fırın Karnabahar

 

2015-04-09uyur-2da076b85a3f2ea0.jpg&w=1140

 

Malzemeler:

 

1 adet orta boy karnabahar,

tuz, kaynatmak için su,

1 adet kırmızı biber,

2 adet yeşil biber,

 

Beyaz sosu için:

 

2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı krem peynir,sevdiğiniz baharatlardan bolca ( köri, pul biber, karabiber, kekik) kullanınız, tuz , 1 yemek kaşığı margarin

 

Kırmızı sos için:

 

Sıvı yağ, 1 dolu yemek kaşığı salça, biraz su, tuz

 

Üzerini süslemek için: Maydanoz

 

Yapılışı:

 

Karnabaharı parçalara ayırıp tuzlu suda haşlayınız. Küçük bir tencere içerisinde margarin hariç tüm malzemeleri karıştırarak beyaz sosunu pişiriniz. Katılaşınca içerisine bir kaşık margarini ekleyip erimeye kadar karıştırıp kapağını kapatınız. Diğer taraftan renkli biberlerimizi halka şeklinde doğrayınız. Haşlanan karnabaharı fırın tepsisinin içerisine eyrleştiriniz. Üzerine renkli biberleri serpiştiriniz. Sosu her yere değecek şekilde gezdiriniz. Daha önceden 190-200 derecede ısıtılmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. Karnabahar pişerken bir tavada salça, tuz ve yağ ile sosu hazırlayınız. Biraz su ile inceltiniz. Pişen karnabaharın üzerine gezdirip 5 dakika kadar fırında bekletiniz. Fırından çıkınca üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Benzer Konular

    • Vücuttaki Tüm İltihap ve Kanser İçin ( Çok Özel )

      en sonunda tarifi buldum umarım insanlara şifa olur. bu formül ile tanıdığımın abisi ölümü beklenirken şu an ortalama 15 yıldır yaşıyor.   7 tane köy yumurtası iyice yıkanıp iyice kurutulacak 3 kilo mevsiminde limonun suyu bu malzemeyi cam bir kavanoza koyacaksın, ağzını tülbentle kapat 7 gün güneş görmeden ayaza bırak. 7 gün sonra bu karışımı süz yumurtanın erimeyen zarlarını at, içine 1 kilo hakiki süzme bal ekle. hergün 1 çay bardağ aç karına sabah ve akşam iç.

      , Yer: Şifalı Bitkiler ve Alternatif Tıp

    • Tüfek, Mikrop Ve Çelik Üçlemesi Kutulu Özel Seti (3 Kitap) / Jared Diamond

      TÜFEK, MİKROP VE ÇELİK   TÜRKİYE’YE ÖZEL ÖNSÖZLE     “Bu kitap tüm kıtalardaki insanların on üç bin yıllık kısa tarihi. Herkes ve her şey anlatılıyor. Farklı kıtalardaki farklı toplumların farklı gelişmelerini ikna edici ve bilimsel bir şekilde açıklayarak ırkçı yaklaşımları yerle bir ediyor… İlk iki sayfayı okuduktan sonra elinizden bırakamayacaksınız.” Paul R. Ehrlich, Stanford Üniversitesi   “Büyüleyici… İnsanlık tarihini anlamak için bir temel oluşturuyor.” Bill Gates   

      , Yer: Estanbul Kitap ve Dergi

    • Yağ Yakan Türk Kahvesinden Çikolatalı Buzlu Kahveye Dünya Kahve Günü'ne Özel Tariflerimiz Var...

      Yağ yakan Türk kahvesinden çikolatalı buzlu kahveye Dünya Kahve Günü'ne özel tariflerimiz var Bugün 1 Ekim Dünya Kahve Günü… Dünyanın her yerinde milyonlarca insanın vazgeçilmez içeceklerinin başında gelen kahve aslında gelişimi günden güne devam eden dev bir kültür. Biz de sizin için bu kültürü biraz daha yakından tanıyalım dedik ve Caddebostan’da bulunan Olmadık Kahveler atölyesinin baristası Özge Kara’yla bir araya geldik. Özge’den kahve yapımıyla ilgili birçok püf noktası öğrendim.

      , Yer: Haberler ve Gündem

    • Adem Oğlu Kızgın Fırın Havva Kızı Mercimek

      Adem babayla Havva anadan bu yana Çok şeyler söylendi sevda üzerine Sayısız türküler yapıldı Leyla ile Mecnun Ferhat ile Şirin Hepside dertli ayrılıklarla biten ızdırap gözyaşı dolu Hani karabasan gibi insanın dünyasını karartan sıkıntılı şeylerdi Bugün Barış kardeşiniz sizlere yeni bir türkü söyleyecek Çünkü Barış gördü ki yeryüzünde en büyük gerçek Adem oğlu kızgın fırın Havva kızı mercimek Kız dediğin nazlı olur erkek ise mangal yürek Er kişinin yanında hatun gerek Kız d

      , Yer: Şarkı Sözleri

×
×
  • Yeni Oluştur...