Jump to content

Canan Karatay: Bunu Yiyen 95 Yaşına Kadar Yaşar...


Renan

Önerilen Mesajlar

Canan Karatay: Bunu yiyen 95 yaşına kadar yaşar

161020171800082817883.jpg

Prof. Dr. Canan Karatay, "Kavurma da kuyruk yağı ile beraber yenecek. Bu Anadolu´da adettir, kuyruk yağını eritip içerler ve de 90-95 yaşına kadar yaşarlar" dedi.

Rize’de öğrencilerle buluşan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenme konusunda önerilerde bulundu. “Kendine iyi bak” konulu söyleşi programında çay ve fındığın insan sağlığı ve beslenmesi için yararlı olduğunu kaydeden Karatay, "Bol bol şekersiz çay için, fındık yiyin" dedi.

"Bol çay için, hamsiyi kızartmayın"

Yaz aylarının yaklaştığını ve sağlıklı beslenmenin günümüzde daha bir önemli olduğunu kaydeden Prof. Dr. Karatay, öğrencilere beslenirken nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda açıklamalar yaptı.

Karadeniz’in milli yemeği hamsiye de değinmeden geçmeyen Karatay şu önerilerde bulundu:

"Karadeniz insanı bol bol hamsi yiyor ama hamsiyi kızartmamalısınız. 'Kızartmayın' deyince bana kızıyorlar ama kızartınca sağlık için tehlikeli oluyor. Kızartma kanserojendir, tehlikedir. Hamsinin her tür yemeğini yiyebilirsiniz. Öte yandan, köy tereyağı sabah akşam yiyebilirsiniz. Sabah akşam eritip içebilirsiniz. Fındık, çay çok önemli. Bol bol fındık tüketip, çay içebilirsiniz. Fındık, fıstık çıtır çıtır, hem kan yapar, hem ısıtır. Fındık doğanın hem mineral, vitamin, karbonhidrat, omega3 deposudur. Bunun yanında çay da çok önemli. Bol bol çay içeceksiniz. Şekersiz olmak kaydıyla... Bol bol çay içebilirsiniz. Çay dinç tutar. En güçlü antioksidan vardır içerisinde. Onun için bol bol içmenizde fayda vardır. Çay da kahve de öneriyorum" dedi.

“Kuyruk yağı içip uzun yaşıyorlardı”

Yıllardır bilinen veya yapmayın denilen bazı şeylerin aksine bütün Anadolu´da sabah öğlen kavurma yeme kültürünün olduğunu hatırlatan Karatay, "Kavurmayı yağı ile beraber yemelisiniz. Kuyruk yağı ile birlikte yenmeli. O zaman dinç olur, dağlara çıkar inersiniz” diye konuştu. Yumurta sarısı ile beraber bol köy yağı ile yenmesi gerektiğini belirten Karatay şöyle konuştu:

“Beraber yenecek. Kavurma da kuyruk yağı ile beraber yenecek. Bu Anadolu´da adettir, kuyruk yağını eritip içerler ve de 90-95 yaşına kadar yaşarlar. 'Yağ dokunuyor kalp hastalığı yapıyor' deniyor. Hangi yağ? Trans yağlar ya da margarin dediğimiz yağlar tehlikelidir. Yoksa senelerdir asırlardır yediğimiz köy tereyağları neden tehlikeli olsun. Evvel yoktu, rivayet yeni çıktı."

  • Beğen 1
  • Thanks 1
İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Ne yersen ye uzun ömür kısaltmaz kısa ömür uzamaz. Sağlıklı yaşarsın o ayrı bir konu yolda giderken ayağına taş takılır ölürsün. Ömür bu sağlıklı olsanda sağlıksız olsanda vaktin gelince elvada dersin dünyaya. Bu Canan hocaya da hayranım bu arada 

İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş
İη¢ιѕєℓ, 1 dakika önce yazdı:

Kendisi kac yasina kadar yasayacak acaba kuyruk yagi cok agir oluyor ama icilmez

Kadın yağ içme taraftarı. Ne mide var ama ya, bir çay bardağı zeytinyağını kafasına dikip içiyor... xD

  • Beğen 1
  • Haha 1
İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Orda bir ayrıntı var ama, günümüzde hayvan yemleri değiştiği ve pek çok kimyasal işin içine girdiği için, insan vücudunun ısısı artık hayvansal yağları tolere edemiyor, sonucun damar tıkanıklığı olma ihtimali çok yüksek.

  • Beğen 1
  • Thanks 1
İleti bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Benzer Konular

    • Bunu Okuyan Bitirmeden Sözlenmiş

      arkadaşlar başka bir sitede okudum.99 gün boyunca bayanların özel günlerinde ara vermeden her gün eger uygunsa gece yatsıdan sonra 1281 kere YA GAFFAR okuyan birkardeşimiz daha okumasının yarısına gelmeden sözlenmiş.sadece evlilik için değil haram olmayan her niyet için okunabiliyormuş..kesinlikle haram birseye niyet olmayacak. okuma sırasında abdestli kıbleye dönük olacaksınız.   inşallah herkese faydası dokunur

      , Yer: Sevgi ve Muhabbet için Dualar

    • Keloğlan'ın Ablası Canan

      KELOĞLAN'IN ABLASI CANAN Bir varmış, bir yokmuş. Bir Keloğlan varmış. Çalışmaktan hoşlanmaz, evde yan gelip yatarmış. Ara sıra bahçeye çıkar, çekirgeleri kovalarmış. Bahçede gördüğü akreplerin kuyruklarını keser, sonra da kuyruksuz akrebin kaçışını seyredermiş. Günlerden bir gün Keloğlan kasabaya gitmiş. Bu kasabada tellal davul çalıyor ve hazır işte çalışacak gönüllü arandığını haykırıyormuş. Olay tanıtım amaçlıymış. Canı isteyen işi yerinde gidip görebiliyormuş. Gidip görmek bedavaymış.

      , Yer: Masallar

    • Bunu Evde Buldum. Nedir Bilen Var mı?

      arkasında eşim ve benim adı yazıyordu. ...oğlu kızı şeklinde.

      , Yer: Büyü İle İlgili Soru ve Yardım

    • Soru: Allahıma Çok Yalvardım Ben Şimdi Ne Yapacağım :( Bu Kadar Muhtaç Olmamıştım. Korkuyorum :(

      Arkadaşlar durumumun acizliğini nasıl anlatacağımı bilmiyorum. Lütfen beni kırmayın Allah şahit... Eşimle ben büyükşehirden taşınarak turizm bölgesi olan küçük ilçede tüm birikimlerimi satarak otel aldım. Büyük umutlarla aldığımız otel en başından beri hiç uğurlu gelmedi. Nasıl bir lanetse nasıl bir uğursuzluksa çok zor geçindik. Satmaya çalıştık olmadı. Birileri bu oteli bize kiralayın biz işletelim dedi bunu kabul ettik. Tam Allah'ıma şükürler olsun borçlarımızı ödeyecek, eve ekmek sokabilecek

      , Yer: Sorular

    • Esmai’l Erbain Duası Hakkında Muhakkak Okuyun Ne Kadar Önemli...

      Esmai’l Erbain Duası   Esmai’l Erbain Duası Bismillahirrahmanirrahiym 1 – Sübhaneke la ilahe illa ente ya rabbe külli şey’in ve varisehu ve razikahu ve rahımeh 2 – Ya ilahel alihetir refiy’ı celalüh 3 – Ya allahül mahmudü fi külli fialih 4 – Ya rahmane külli şey’in ve rahımeh   5 – Ya hayyü hıyne la hayye fi deymumiyyeti mülkihi ve bekaih 6 – Ya kayyumu fe la yefutü şey’ün min ılmih 7 – Ya vahıdül bakıy evvelü külli şey’in ve ahıruh 8 – Ya daimü bi la fenain ve la zevale li mülkihi v

      , Yer: Havas & Hüddam

×
×
  • Yeni Oluştur...