Çikolatalı Saray Helvası

Çikolatalı Saray Helvası 

Malzemeler
125 gr margarin veya tereyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri (4 tepeli yemek kaşığı)
2, 5 su bardağı un

Çikolatalı kaplama için ;

160 gr çikolata

Yapılışı :

İlk olarak bir cezvede yağı eritelim.

Geniş yapışmaz bir tavada un kısık ateşte rengi döndürülmeden 15 dk kavrulur.
Kavrulduktan sonra üzere eritilen yağ eklenir.
3-4 dk daha karıştırılıp şekeri eklenir. Ardından 3-4 dk daha kavrulur.

Dokusu ıslak deniz kumu gibi olacak.
Daha sonra küçük borcamın altına yağlı kağıt serelim ve kavrulan unu dökelim.
Bardakla basalım.
Dilimleyelim ve dolaba kaldıralım.
4-5 saat sonunda benmari usulü eritilen çikolataya hazır olan helvalar bulanır.

Donunca afiyetle yenir.

Çok güzel. Artık herşeyi evde yapmak gerek.

Ben yaptım. Resmini çekemedim başka resim buldum. Yaptığımda aynı bunun gibi oldu. Mudurnu helvası gibi oldu. 

Yapın yiyin

Afiyetler olsun