Jump to content

Kuki...


Guest Model
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

5404271662_3ef4343b9c_z-1.jpg

 

Malzemeler;

*175 gr bitter çikolata. ( iri iri doğrayın ki kolay erisin )

*100 gr tereyağı

*1 adet orta boy yumurta ( oda sıcaklığında olsun )

*1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker ( esmer şeker olursa daha iyi olur)

*1,5 su bardağı un

*Yarım paket kabartma tozu

*1 çimdik tuz

*yarım çay kaşığı sıvı vanilya veya yarım paket toz vanilya

*1 su bardağı iri doğranmış ceviz

*1 su bardağı iri zar kadar doğranmış çikolata veya hazır damla çikolata

Hazırlanışı;

1.Bir benmari düzeneği hazırlayın. Parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ve tereyağını kaba alıp, benmari yöntemi ile eritin. Karışım iyice eriyince hemen toz şekeri ilave ederek mikserle çırpın. Karışım soğursa şeker tam erimeyebilir.

2.Şekeri çırptıktan sonra yumurtayı ilave ederek biraz daha çırpın.

3.Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı bir kapta karıştırın ve eleyerek çikolatalı sıvı karışıma ekleyin. Sıvı vanilya kullanılıyorsanız, sıvı karışıma ekleyin.

4.Karışıma en son damla çikolata ve cevizi de ekleyip kaşıkla karıştırın.

5. Fırını önceden 180 derecede ısıtıp, tepsiye yağlı kağıt serin. Kurabiye hamurundan tatlı kaşığı ile parçalar alıp tepsiye aralıklarla yerleştirin. Piştikçe yayılan bir kurabiye olduğundan birbirlerine yapışmamaları gerekiyor.

6. Fırında 10-12 dakika kadar pişen kukileri fırından alın. Eğer çok kabarmışlarsa çok hafif olmak üzere üstlerine spatula ile bastırın. Ama fazla bastırmayın çünkü kendisi zaten bir miktar iniyor. İyice soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

  • Benzer Konular

    • Ying Yang Kuki

      125 gram oda sıcaklığında tereyağı Yarım su bardağı tozşeker 1 adet yumurta Yarım su bardağı süt Bir buçuk su bardağı un Bir buçuk su bardağı pirinç unu 1 paket vanilya Bir tutam tuz   Üzeri için: 2 su bardağı pudraşekeri 2-3 çorba kaşığı sıcak su Bir buçuk çorba kaşığı kakao   Derin bir kapta tereyağı ve tozşekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıcı ile çırpın. Yumurtayı ilave edip, karıştırın. Sütü ekleyip, tekrar karıştırın. Un, pirinç unu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın.

      , Yer: Hamur İşleri

×
×
  • Yeni Oluştur...