Jump to content

Domates Soslu Köfte


Guest Auraile6his
 Paylaş

Önerilen Mesajlar

www.estanbul.com

 

Malzemeler:

300 gr kadar kiyma

Bir avuc ince bulgur (islatalim, sissin)

Bir avuc galeta unu

tuz, karabiber, kirmizi toz biber

1 yumurta

rendelenmis 1 sogan, ezilmis iki sarmisak

1 tatli kasigi domates salcasi

Hazirlanisi

 

bulguru islatip, sismesini beklerken

sogani rendeleyip kiyma ve diger malzemelerle yoguralim

bulgurlada birlikte yogurup, sekil verelim

köfteleri az yagda kizartalim

kizarmasina yakin, iki domates rendesini tavaya atalim, domateslerle kapagi kapali bir sekilde kavuralim (pisirelim)

bol soganla birlikte servis yapalim.

Bu tarifi bana veren komsum, köfteleri tahta cubuklara takip öyle kizartiyor!

 

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Paylaş

  • Benzer Konular

    • Domates Soslu İçli Köfte

      Köftenin dış harcı için: 1 su bardağı ince bulgur 250 gram yağsız kıyma 1 kahve fincanı irmik 1 adet yumurta Yeteri kadar ılık su, tuz   Köftenin iç harcı için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet büyük boy soğan 250 gram yağlı kıyma 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Tuz, karabiber, pulbiber   Köfteleri sotelemek için: 2 çorba kaşığı tereyağı   Domates sosu için: 3 adet domates 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet küçük boy soğan 1 adet ince kıyılmış sivri biber 1 adet kesmeşeker Bir t

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Domates Soslu Yumurtalı Köfte

      Yarım kg kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş dövülmüş sarımsak 2~3 dilim ufalanmış bayat ekmek Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kimyon Kekik 4 yumurta Kızartmak için ayçiçeği yağı 2 su bardağı un   Domatesli sos için 3~4 domates 2 çay kaşığı toz fesleğen 4~5 dal ince kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Sarımsak tozu   Domates soslu yumurtalı köfte: Derin bir kabın içinde kıyma, soğan, sarımsak, bayat ekm

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Yoğurtlu, Domates Soslu Yufkalı Köfte

      2 yufka Ayçiçeği yağı   Köfte için Yarım kg az yağlı kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 6~7 dal ince kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kekik Kırmızı pul biber   Yoğurtlu domates sos için 1 su bardağı su 1 et suyu bulyon 1 çay bardağı domates püresi   üzeri için 2 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı   Yoğurtlu, domates soslu yufkalı köfte: Köfte malzemesini derin bir

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Mısırlı ve Domates Soslu Peynirli Köfte

      500 gr kıyma Yarım demet maydanoz 80 gr beyaz peynir 3 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış) 1 soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ayçiçeği yağı Tuz Karabiber Kimyon   Mısırlı domates sosu için 2 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz   Mısırlı ve domates soslu peynirli köfte: Köfte için ayçiçeği yağı hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, iyice

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

    • Domates Soslu ve Kaşar Peynirli Köfte

      400 gr köftelik kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 2~3 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kekik Kimyon   Kızartmak için Ayçiçeği yağı   Domatesli sos için 4~5 büyük boy domates 1~2 yemek kaşığı domates salçası 1 kesme şeker Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 250 gr kaşar peyniri 2~3 sivri biber   Domates soslu ve kaşar peynirli köfte: Derin bir kabın içine rendelenmiş soğan, sarımsak, kıyma, tuz, b

      , Yer: Et ve Tavuk Yemekleri

×
×
  • Yeni Oluştur...